|
Passievruchten Dessert A La Robert
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Passievruchtenijs (sorbet) 4 lepels Cointreau boterwafels (Jules de Strooper)4 passievruchten.
Voorbereiding: Halveer de passievruchten en schep het vruchtvlees eruit in het pannetje
Bereidingswijze: Warm het vruchtvlees even op en voeg nadat de warmte bron weer uit is 4 eetlepels cointreau toe en vermeng dat goed.
Schep op elk bord 1 bolletje ijs steek de boterwafels in het ijs en giet om het ijs wat van de passievruchtsaus.
|
|
|